Call us!   +46 8  23 33 32       9.00 - 17.00

SE site   Follow us!   instagram faceb
  • Unique selection
  • UPS shipping inside the EU
  • 2 physical stores in Stockholm
Cart empty
Kockkniv_504f123d99340.jpg
Kockkniv_504f123d99340.jpg
Kockkniv_504f123d99340.jpg
Kockkniv_504f123d99340.jpg
Kockkniv_504f123d99340.jpg
Return in 30 days
CALL US +46 8 23 33 32
UPS SHIPPING INSIDE EU

KockknivOhishi

Artikelnummer: ST18GY
Bladlängd: 18 cm
Array
Pris:
122,53 €
availability
Description

Kockkniv med 18 cm långt blad

Slipvinkel: 15 grader per sida

Skärpevärde: 9,38 av 10 (se produktbild)

Ohishi tillverkar mycket fina och välgjorda kockknivar. Knivarna har bra tyngd och jättefin balans. Dessutom är de mycket prisvärda och levereras vassa som rakblad.

Bladet är tillverkat av det mycket populära och högpresterande stålet VG10. Runt kärnstålet ligger 17 lager mjukare stål som skapar ett vackert damaskusmönster. Den övre delen på bladet har hammarbankats och polerats till en halvblank yta.

Till handtaget har man valt att använda mixat pakkaträ som ger en vacker blandning av brunt och svart. Handtaget är mycket fint viktad och levereras med 3 nitar, bolster och fulltång.

Knife model Tooltip
Kockkniv
Knivmodell desc
Blade length Tooltip
16-18 cm
Bladlängd desc
Steel type
VG-10
Layers of steel
Damaskus
Handle type
Västerländskt
Blade material
Rostfritt

1000 reviews!

facebook reviews2

prisjakt reviews

google reviews

Contact us

We are happy to answer your questions! Please send us an email and we´ll gladly help you out:

info@cleancut.se

 
+46 8 23 33 32

Week days 9.00 - 17.00

Our story

We have been a keen supplier of japanese knives since 2007. We have an almost unhealthy passion for hand made knives and knife sharpening. We continuously search for new makers and we are very proud of the selection we offer today. Our aim is set high; Best products, best support and the fastest deliveries. Its really that simple  :)   Have a look around, maybe you´ll find you next favourite knife today?

Follow the feed!

Our insta-feed is updated with pictures on a daily basis. You´ll find custom knives, sharpening pics and snapshots from our every day life..


instalogo

Unique selection of hand made japanese chef knives - UPS shipping inside the EU